Svjetski turistički magazini sve češće preporučuju posjetu Sarajevu a glavni grad naše zemlje, osim po prirodnim ljepotama i kulturnim i istorijskim znamenitostima, poznat je i po dobroj hrani. Bez obzira volite li tradicionalnu bosansku, mediteransku, evropsku, talijansku kuhinju ili ste vegetarijanac, ponuda restorana u Sarajevu izuzetno je bogata. Toliko da je nekad teško odlučiti koji od njih posjetiti.
Sarajevo
U reklame se ne možete pouzdati, ali ono što rijetko kada prevari jesu utisci i iskustva onih koji su ih već posjetili. Baš kao i prethodnih godina, na jednoj od najpopularnijih turističkih web stranica, TripAdvisor-u, provjerili smo koji su to restorani koje su gosti napustili najzadovoljniji.
Od ukupno 386 restorana sa liste Trip Advisora, izdvojili smo prvih deset uz neke od komentara koje su posjetioci ostavili nakon što su u njima jeli.
Prvi je restoran Bon Appetit koji nudi italijansku, američku i evropsku kuhinju, po cijeni od 9 do 36 KM. U restoranu u Kranjčevićevoj ulici, moguće je dobiti i vegetarijanske, veganske i gluten free obroke, baš kao i u većini ostalih sa ove liste.
„Hrana je bila ukusna. Konobar je bio ljubazan i sigurno ću opet otići. Ovo je jedan od najboljih restorana u Sarajevu u kojima sam bio.“
„Divan interijer, lijepa muzika, ODLIČNA hrana i usluga. To sumira moje iskustvo vezano za Bon Appetit. Toplo preporučujem. Moj prijatelj i ja smo zaista uživali u svakom zalogaju koji smo imali! Ovo je jedno od onih mjesta na koje možda niste naišli jer ih je malo teško pronaći, ali vrijedi svake sekunde provedene tamo. Odlična hrana i usluga!“
Na drugom mjestu po ocjenama posjetilaca je restoran Klopa. Smješten u strogom centru Sarajeva, na adresi Ferhadija 5, nudi jela bosanske, italijanske, internacionalne, mediteranske i evropske kuhinje.
Restoran Klopa
„Klopa je nevjerovatno i drugačije iskustvo od drugih restorana koje sam navikao vidjeti u Sarajevu. Imam puno prijatelja stranaca i uvijek se trudim da izdvojim malo vremena i odvedem ih na jelo u Klopu. Uvijek dobijemo izvanrednu uslugu sa uvijek susretljivim i ljubaznim osobljem, prekrasnom atmosferom i naravno, izvrsnom hranom.“
„Najbolja gozba u Sarajevu!!! Posjetio sam ga sa porodicom i prijateljima i svidjelo nam se! Uzeli smo veliku mesnu platu, tajlandsko jelo i povrće. Bilo je ukusno! Ako odete tamo, tražite konobara Nerima.“
Treći je restoran Superfood. Ovaj restoran smješten na Ciglanama po cijeni od 11 do 49 KM nudi jela italijanske, mediteranske, evropske i internacionalne kuhinje.
„Odlična hrana i usluga. Probali smo nekoliko jela, svako je remek djelo! Nude i catering. Blizu je centra grada, lokacija je izvrsna. Ali hrana… bez riječi sam!“
„Divno i ugodno mjesti, no više od svega fantastična i ukusna hrana. Pasta sa govedinom i povrćem i nutella oreo cheesecake su bili moj izbor.“
Na četvrtom mjestu je restoran Apetit, Gazi Husref-begova 61. Nudi jela bosanske, mediteranske, evropske kuhinje te jela za vegetarijance i vegane.
„Jedan od najboljih restorana u Sarajevu. Sladak restoran sa preljubaznim konobarima i vrlo prihvatljivim cijenama. Zaista smo dobro jeli, čak i bolje nego u drugim restoranima u gradu. Teleći odrezak je bio mekan, avršeno spremljen. Isto vrijedi i za odrezak od tune.“
„Žena i ja smo tražili mjesto gdje možemo lijepo večerati da ne potrošimo sav novac. U Apetitu smo to našli.“
Peti je, po ocjenama posjetilaca, restoran Cakum Pakum. Smješten na adresi Kaptol 10, poslužuje italijansku, mediteransku i evropsku kuhinju.
„Moja porodica i ja proslavili smo ovdje majčin 80. rođendan. Osoblje je bilo nevjerovatno ljubazno i pažljivo. Hrana je bila izvrsna, a vina koja su preporučivali išla su uz hranu vrhunski. A samo mjesto je vjerovatno najšarmantniji restoran u Sarajevu. Večer je zaista bila divna, hvala vam na tome!“
„Odlično! Neočekivan kvalitet i usluga. Mali restoran koji je takoooo vrijedan posjete. Možda nije tradicionalni bosanski restoran, ali je hrana odlična.“
Na šestom mjestu je još jedan restoran smješten na Ciglanama – BistroNomie. Po cijeni od 7 do 33 KM nudi jela evropske i internacionalne kuhinje, uz veganska i vegetarijanska jela.
Restoran BistroNomie
„Nevjerovatno iskustvo! Prijateljska, ugodna atmosfera, super hrana, ljubazna usluga, razumne cijene za ponuđeni kvalitet… Šta još trebate za opuštajuću noć sa prijateljima?“
„Skriveni dragulj Sarajeva. Željeli smo isprobati nešto novo za našu godišnjicu i odlučili smo isprobati BistroNomie. To je bila dobra odluka! Atmosfera nije kao u običnim restoranima. Opuštenije je. Kuhar je čovjek koji je očito zaljubljen u svoj posao. Jasno se vidi da je kuhanje njegova prava strast.“
Sedmi je Falafel restoran, smješten na Baščaršiji. Nudi jela bliskoistočne i mediteranske kuhinje.
„Odlično! Ljubazno osoblje i ukusna, zdrava hrana. Izašao sam iz restorana 3 kilograma teži. A cijela večera koštala je 40 KM.“
„Odmor od mesa! Da – meso u Sarajevu je odlično – ali bilo je tako osvježavajuće doći u ovaj restoran i jesti falafel, odlične sosove, hljeb i povrće. Izgleda vrlo maleno, ali na spratu je vrlo ugodno a hrana je ukusna!“
Osmi je restoran Dveri, na adresi Prote Bakovića 12. Nudi jela lokalne, evropske, istočnoevropske i internacionalne kuhinje po cijeni od 18 do 26 KM.
„Oh taj domaći hljeb! Šarmantan mali restoran sa toplom ugodnom atmosferom čim uđete. Morate probati njihov domaći hljeb – to je iskustvo samo po sebi. Dugo ću misliti o njemu.“
„Super! Kakav izvanredan obrok! Sva hrana bila je nevjerojatno dobro kuhana i super ukusna. Odlična usluga i prekrasna atmosfera !! Definitivno, ovo mjesto morate posjetiti kad ste u Sarajevu!“
Deveti je restoran Karuzo, Dženetića čikma bb. Nudi mediteransku kuhinju i sushi.
„Ne tražite dalje najukusniju hranu u Sarajevu. Apsolutni dragulj! Jelovnik je vrlo raznolik za vegetarijance i vegane a za one koji vole ribu takođe ima širok izbor jela.“
„Fenomenalno mjesto. Mislim wow. Karuzo mora biti jedno od najboljih mjesta koja sam ikada posjetio na putovanjima u inostranstvo. Maleno, ali ugodno mjesto, teško za naći, ali kad dođete ne želite otići.“
Deseti je Zara iz Duvara. The Singing Nettle smješten na adresi Dženetića čikma bb.
Po cijeni od 5 do 21 KM, nudi zdrava i jela istočnoevropske kuhinje.
„Najbolja hrana u Bosni! Ovaj restoran nam je neko preporučio i tako nam je drago što smo otišli. To je malo mjesto pa bih vam preporučio da rezervišete ako možete. Mi smo imali veliku sreću da je bilo slobodnih mjesta. Hrana se topila u ustima.“
„Pravi dragulj! Odličan restoran, ljubazno susretljivo osoblje i vrhunska hrana po vrlo povoljnim cijenama. Posjetili smo ovaj restoran dvaput i oba puta smo bili izuzetno impresionirani. Inače mnogo putujemo i ovakve ocjene ne ostavljamo lako, vjerujte mi da nećete biti razočarani!“
